По-долу е състава на храната (Зеленчуков хашиш, гъби, картофи - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 61,66 kcal 258,74 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,55 g | 36 % |
| Въглехидрат | 7,01 g | 56 % |
| Протеин | 1,61 g | 8 % |
| Захар | 2,65 g | |
| Наситените мазнини | 0,47 g | |
| Сол | 69,48 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,67 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 165,06 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,52 mg |
| витамин к, общо | 7,84 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 4,86 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,15 mg |
| влакна, общо | 1,78 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,51 g |
| въглехидрат, наличен | 7,01 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,02 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,26 mg |
| енергия, изчислена | 258,74 kJ |
| желязо, общо | 1,35 mg |
| захари, общо | 2,65 g |
| захароза | 1,01 g |
| йодид (йод) | 1,01 ug |
| калий | 334,30 mg |
| калций | 19,73 mg |
| каротеноиди, общо | 3497,80 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 15,86 mg |
| мазнини, общо | 2,55 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 550,04 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 189,51 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 2,39 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,19 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,55 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,11 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,47 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,75 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 27,27 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,32 mg |
| нишесте, общо | 4,36 g |
| органични киселини, общо | 0,28 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,50 g |
| протеин, общо | 1,61 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 5,38 ug |
| сол | 69,48 mg |
| стероли, общо | 30,87 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 20,80 mg |
| фолат, общо | 15,69 ug |
| фосфор | 56,20 mg |
| фруктоза | 0,61 g |
| холестерол (gc) | 1,38 mg |
| цинк | 0,47 mg |