По-долу е състава на храната (Зеленчуци, печени, сол и масло - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 56,64 kcal 237,51 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,43 g | 63 % |
| Въглехидрат | 4,59 g | 37 % |
| Протеин | 0,94 g | 0 % |
| Захар | 4,56 g | |
| Наситените мазнини | 0,23 g | |
| Сол | 565,97 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 199,53 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,69 mg |
| витамин к, общо | 10,16 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 63,43 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,26 mg |
| влакна, общо | 1,78 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,32 g |
| въглехидрат, наличен | 4,59 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,91 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,91 mg |
| енергия, изчислена | 237,51 kJ |
| желязо, общо | 0,73 mg |
| захари, общо | 4,56 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,74 g |
| йодид (йод) | 15,05 ug |
| калий | 358,50 mg |
| калций | 21,23 mg |
| каротеноиди, общо | 4593,10 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 18,59 mg |
| мазнини, общо | 3,43 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 813,03 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 316,89 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,10 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,32 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,81 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,74 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,23 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,13 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 222,12 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,78 mg |
| нишесте, общо | 0,03 g |
| органични киселини, общо | 0,17 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,82 g |
| протеин, общо | 0,94 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 0,40 ug |
| сол | 565,97 mg |
| стероли, общо | 35,15 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 13,10 mg |
| фолат, общо | 36,30 ug |
| фосфор | 44,10 mg |
| фруктоза | 1,91 g |
| холестерол (gc) | 0,52 mg |
| цинк | 0,29 mg |