По-долу е състава на храната (Заквасена сметана - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 150,33 kcal 629,93 kJ | % енергия |
| Дебел | 11,09 g | 69 % |
| Въглехидрат | 9,91 g | 25 % |
| Протеин | 2,44 g | 6 % |
| Захар | 9,91 g | |
| Наситените мазнини | 7,76 g | |
| Сол | 680,00 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,02 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 91,66 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,28 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,22 mg |
| витамин к, общо | 2,50 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,83 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,04 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 9,91 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,71 mg |
| енергия, изчислена | 629,93 kJ |
| желязо, общо | 0,05 mg |
| захари, общо | 9,91 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 6,95 g |
| йодид (йод) | 30,97 ug |
| калий | 139,03 mg |
| калций | 97,07 mg |
| каротеноиди, общо | 42,00 ug |
| лактоза | 2,96 g |
| магнезиев | 9,45 mg |
| мазнини, общо | 11,09 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 112,53 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 54,02 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 10,88 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,05 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,13 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,68 g |
| мастни киселини, общо наситени | 7,76 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,23 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,20 g |
| натрий | 266,88 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,09 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,74 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 2,44 g |
| рибофлавин | 0,16 mg |
| селен, общо | 2,47 ug |
| сол | 680,00 mg |
| стероли, общо | 0,09 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 37,00 mg |
| фолат, общо | 12,02 ug |
| фосфор | 59,60 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 24,13 mg |
| цинк | 0,35 mg |