По-долу е състава на храната (Вегански кренвирш, тофу наденица - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 229,68 kcal 961,30 kJ | % енергия |
| Дебел | 16,00 g | 68 % |
| Въглехидрат | 1,70 g | 2 % |
| Протеин | 16,40 g | 30 % |
| Захар | 1,70 g | |
| Наситените мазнини | 1,40 g | |
| Сол | 1763,22 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 22,82 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 8,74 mg |
| витамин к, общо | 5,00 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 20,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,10 mg |
| влакна, общо | 7,70 g |
| въглехидрат, наличен | 1,70 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,80 mg |
| енергия, изчислена | 961,30 kJ |
| желязо, общо | 1,22 mg |
| захари, общо | 1,70 g |
| захароза | 0,10 g |
| йодид (йод) | 3,00 ug |
| калий | 207,00 mg |
| калций | 47,00 mg |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 28,00 mg |
| мазнини, общо | 16,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 7600,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 28,60 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 12,60 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,03 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 7,77 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,40 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,40 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 7,80 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 692,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,80 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| протеин, общо | 16,40 g |
| рибофлавин | 0,20 mg |
| селен, общо | 14,40 ug |
| сол | 1763,22 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| фолат, общо | 49,00 ug |
| фосфор | 88,00 mg |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,71 mg |