По-долу е състава на храната (Тънка палачинка от гъби, нискомаслено мляко - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 187,14 kcal 783,20 kJ | % енергия |
| Дебел | 11,30 g | 55 % |
| Въглехидрат | 15,39 g | 34 % |
| Протеин | 5,51 g | 11 % |
| Захар | 3,46 g | |
| Наситените мазнини | 2,66 g | |
| Сол | 756,82 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 2,54 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 69,32 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,44 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,88 mg |
| витамин к, общо | 9,96 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,97 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,12 mg |
| влакна, общо | 1,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,10 g |
| въглехидрат, наличен | 15,39 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,32 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,37 mg |
| енергия, изчислена | 783,20 kJ |
| желязо, общо | 1,06 mg |
| захари, общо | 3,46 g |
| захароза | 0,12 g |
| йодид (йод) | 15,56 ug |
| калий | 220,85 mg |
| калций | 83,45 mg |
| каротеноиди, общо | 97,90 ug |
| лактоза | 2,80 g |
| магнезиев | 15,43 mg |
| мазнини, общо | 11,30 g |
| малтоза | 0,14 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2058,13 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 692,82 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 12,38 mg |
| мастни киселини, общо | 10,68 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,71 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,08 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,01 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,66 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,82 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,06 g |
| натрий | 297,03 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,49 mg |
| нишесте, общо | 11,93 g |
| органични киселини, общо | 0,15 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,22 g |
| протеин, общо | 5,51 g |
| рибофлавин | 0,23 mg |
| селен, общо | 15,73 ug |
| сол | 756,82 mg |
| стероли, общо | 55,02 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 78,00 mg |
| фолат, общо | 14,56 ug |
| фосфор | 116,10 mg |
| фруктоза | 0,08 g |
| холестерол (gc) | 49,63 mg |
| цинк | 0,71 mg |