По-долу е състава на храната (Сьомга и картофено готвене, нискомаслено мляко - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 113,29 kcal 474,42 kJ | % енергия |
Дебел | 5,36 g | 43 % |
Въглехидрат | 7,78 g | 27 % |
Протеин | 8,02 g | 30 % |
Захар | 2,25 g | |
Наситените мазнини | 1,34 g | |
Сол | 683,76 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 2,77 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 23,76 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 1,23 ug |
витамин е алфатокоферол | 0,84 mg |
витамин к, общо | 1,98 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 3,06 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,29 mg |
влакна, общо | 0,46 g |
влакно, водонеразтворимо | 0,40 g |
въглехидрат, наличен | 7,78 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,22 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 3,65 mg |
енергия, изчислена | 474,42 kJ |
желязо, общо | 0,52 mg |
захари, общо | 2,25 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 0,10 g |
йодид (йод) | 41,71 ug |
калий | 355,29 mg |
калций | 56,75 mg |
каротеноиди, общо | 129,30 ug |
лактоза | 1,73 g |
магнезиев | 21,04 mg |
мазнини, общо | 5,36 g |
малтоза | 0,01 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 285,61 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 114,02 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 217,09 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 638,85 mg |
мастни киселини, общо | 4,73 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,23 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,36 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,78 g |
мастни киселини, общо наситени | 1,34 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 1,59 g |
мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
натрий | 268,35 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,27 mg |
нишесте, общо | 5,53 g |
органични киселини, общо | 0,28 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,17 g |
протеин, общо | 8,02 g |
рибофлавин | 0,13 mg |
селен, общо | 10,97 ug |
сол | 683,76 mg |
стероли, общо | 4,01 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,13 mg |
триптофан | 106,70 mg |
фолат, общо | 15,26 ug |
фосфор | 133,60 mg |
фруктоза | 0,19 g |
холестерол (gc) | 47,28 mg |
цинк | 0,50 mg |