По-долу е състава на храната (Сьомга филе, панирани, пържени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 277,01 kcal 1159,25 kJ | % енергия |
Дебел | 18,80 g | 61 % |
Въглехидрат | 8,25 g | 12 % |
Протеин | 18,84 g | 27 % |
Захар | 0,17 g | |
Наситените мазнини | 3,65 g | |
Сол | 707,19 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 7,58 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 42,95 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 3,18 ug |
витамин е алфатокоферол | 3,21 mg |
витамин к, общо | 9,94 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,69 mg |
влакна, общо | 0,39 g |
влакно, водонеразтворимо | 0,29 g |
въглехидрат, наличен | 8,25 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,03 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 9,05 mg |
енергия, изчислена | 1159,25 kJ |
желязо, общо | 0,58 mg |
захари, общо | 0,17 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 0,02 g |
йодид (йод) | 76,13 ug |
калий | 375,32 mg |
калций | 22,02 mg |
каротеноиди, общо | 216,30 ug |
лактоза | 0,01 g |
магнезиев | 26,75 mg |
мазнини, общо | 18,80 g |
малтоза | 0,10 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1742,59 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 698,19 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 691,97 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 2018,98 mg |
мастни киселини, общо | 17,06 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 4,22 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,95 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 7,12 g |
мастни киселини, общо наситени | 3,65 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 6,19 g |
мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
натрий | 277,55 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,53 mg |
нишесте, общо | 8,08 g |
органични киселини, общо | 0,00 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,10 g |
протеин, общо | 18,84 g |
рибофлавин | 0,13 mg |
селен, общо | 26,55 ug |
сол | 707,19 mg |
стероли, общо | 33,62 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,16 mg |
триптофан | 242,90 mg |
фолат, общо | 15,95 ug |
фосфор | 242,90 mg |
фруктоза | 0,01 g |
холестерол (gc) | 86,37 mg |
цинк | 0,57 mg |