По-долу е състава на храната (Сос от зъбен камък, студен пушен елен - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 169,69 kcal 710,20 kJ | % енергия |
| Дебел | 13,80 g | 75 % |
| Въглехидрат | 2,46 g | 5 % |
| Протеин | 8,26 g | 20 % |
| Захар | 2,18 g | |
| Наситените мазнини | 9,32 g | |
| Сол | 1540,11 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,12 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 104,10 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 2,11 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,51 mg |
| витамин к, общо | 2,43 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 1,79 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,18 mg |
| влакна, общо | 0,25 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,08 g |
| въглехидрат, наличен | 2,46 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,10 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,61 mg |
| енергия, изчислена | 710,20 kJ |
| желязо, общо | 2,24 mg |
| захари, общо | 2,18 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,10 g |
| йодид (йод) | 9,35 ug |
| калий | 237,03 mg |
| калций | 62,03 mg |
| каротеноиди, общо | 54,50 ug |
| лактоза | 1,92 g |
| магнезиев | 15,73 mg |
| мазнини, общо | 13,80 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 216,47 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 63,04 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 4,40 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 13,31 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,26 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,39 g |
| мастни киселини, общо наситени | 9,32 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,40 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,20 g |
| натрий | 604,44 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,64 mg |
| нишесте, общо | 0,29 g |
| органични киселини, общо | 1,19 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,04 g |
| протеин, общо | 8,26 g |
| рибофлавин | 0,16 mg |
| селен, общо | 10,81 ug |
| сол | 1540,11 mg |
| стероли, общо | 1,97 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 117,80 mg |
| фолат, общо | 11,53 ug |
| фосфор | 152,80 mg |
| фруктоза | 0,05 g |
| холестерол (gc) | 46,66 mg |
| цинк | 1,70 mg |