По-долу е състава на храната (Соева патица, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 175,67 kcal 735,69 kJ | % енергия |
| Дебел | 9,88 g | 53 % |
| Въглехидрат | 11,90 g | 29 % |
| Протеин | 7,81 g | 18 % |
| Захар | 3,28 g | |
| Наситените мазнини | 0,98 g | |
| Сол | 275,09 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 197,23 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,67 mg |
| витамин к, общо | 22,89 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 1,97 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,12 mg |
| влакна, общо | 4,19 g |
| влакно, водонеразтворимо | 2,54 g |
| въглехидрат, наличен | 11,90 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,67 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,98 mg |
| енергия, изчислена | 735,69 kJ |
| желязо, общо | 1,95 mg |
| захари, общо | 3,28 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,91 g |
| йодид (йод) | 8,43 ug |
| калий | 485,69 mg |
| калций | 47,25 mg |
| каротеноиди, общо | 3207,40 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 52,11 mg |
| мазнини, общо | 9,88 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2914,95 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 1066,36 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 8,78 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,07 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,92 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,79 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,98 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,98 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 107,96 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,80 mg |
| нишесте, общо | 8,62 g |
| органични киселини, общо | 0,11 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 1,61 g |
| протеин, общо | 7,81 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 5,30 ug |
| сол | 275,09 mg |
| стероли, общо | 72,21 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,18 mg |
| триптофан | 98,90 mg |
| фолат, общо | 55,39 ug |
| фосфор | 118,80 mg |
| фруктоза | 0,71 g |
| холестерол (gc) | 0,57 mg |
| цинк | 0,50 mg |