По-долу е състава на храната (Соев продукт, берисоя - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 396,99 kcal 1661,87 kJ | % енергия |
| Дебел | 18,00 g | 46 % |
| Въглехидрат | 16,00 g | 18 % |
| Протеин | 31,00 g | 35 % |
| Захар | 4,20 g | |
| Наситените мазнини | 2,40 g | |
| Сол | 50,96 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,38 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,02 mg |
| витамин к, общо | 20,40 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,43 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,48 mg |
| влакна, общо | 24,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 5,80 g |
| въглехидрат, наличен | 16,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,50 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 8,81 mg |
| енергия, изчислена | 1661,87 kJ |
| желязо, общо | 9,60 mg |
| захари, общо | 4,20 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 3,20 g |
| йодид (йод) | 3,60 ug |
| калий | 1356,00 mg |
| калций | 170,00 mg |
| каротеноиди, общо | 207,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 200,00 mg |
| мазнини, общо | 18,00 g |
| малтоза | 0,05 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 4852,79 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 4005,20 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 17,80 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 4,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 4,85 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,40 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,40 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 12,00 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 20,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,98 mg |
| нишесте, общо | 11,80 g |
| органични киселини, общо | 0,38 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 3,88 g |
| протеин, общо | 31,00 g |
| рибофлавин | 0,21 mg |
| селен, общо | 7,02 ug |
| сол | 50,96 mg |
| стероли, общо | 121,63 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,82 mg |
| триптофан | 409,70 mg |
| фолат, общо | 256,62 ug |
| фосфор | 520,00 mg |
| фруктоза | 0,50 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 3,38 mg |