По-долу е състава на храната (Слънчогледово семе - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 608,03 kcal 2544,14 kJ | % енергия |
| Дебел | 55,60 g | 83 % |
| Въглехидрат | 2,72 g | 1 % |
| Протеин | 23,10 g | 15 % |
| Захар | 2,62 g | |
| Наситените мазнини | 5,59 g | |
| Сол | 2,55 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 2,49 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 34,50 mg |
| витамин к, общо | 2,70 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,77 mg |
| влакна, общо | 6,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 6,40 g |
| въглехидрат, наличен | 2,72 g |
| гликоза | 0,05 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 10,30 mg |
| енергия, изчислена | 2544,14 kJ |
| желязо, общо | 5,40 mg |
| захари, общо | 2,62 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 2,47 g |
| калий | 898,00 mg |
| калций | 145,00 mg |
| каротеноиди, общо | 30,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 419,00 mg |
| мазнини, общо | 55,60 g |
| малтоза | 0,05 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 29594,71 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 0,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 53,13 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,00 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 29,59 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 17,94 g |
| мастни киселини, общо наситени | 5,59 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 29,60 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 1,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,50 mg |
| нишесте, общо | 0,10 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,40 g |
| протеин, общо | 23,10 g |
| рибофлавин | 0,25 mg |
| селен, общо | 49,00 ug |
| сол | 2,55 mg |
| стероли, общо | 175,80 mg |
| тиамин (витамин в1) | 2,30 mg |
| триптофан | 348,00 mg |
| фолат, общо | 60,00 ug |
| фосфор | 947,00 mg |
| фруктоза | 0,05 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 7,20 mg |