По-долу е състава на храната (Сладки пиперки, печени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 108,03 kcal 452,56 kJ | % енергия |
| Дебел | 9,14 g | 80 % |
| Въглехидрат | 4,77 g | 16 % |
| Протеин | 1,00 g | 4 % |
| Захар | 4,77 g | |
| Наситените мазнини | 0,61 g | |
| Сол | 1054,77 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 232,62 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 4,23 mg |
| витамин к, общо | 16,61 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 137,13 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,48 mg |
| влакна, общо | 2,01 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,06 g |
| въглехидрат, наличен | 4,77 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 2,44 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,43 mg |
| енергия, изчислена | 452,56 kJ |
| желязо, общо | 0,66 mg |
| захари, общо | 4,77 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,11 g |
| йодид (йод) | 27,56 ug |
| калий | 309,54 mg |
| калций | 12,59 mg |
| каротеноиди, общо | 6568,50 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 15,40 mg |
| мазнини, общо | 9,14 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2230,59 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 867,93 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 8,66 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,87 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,23 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,95 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,61 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,10 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 413,96 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,38 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,95 g |
| протеин, общо | 1,00 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 0,22 ug |
| сол | 1054,77 mg |
| стероли, общо | 77,01 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 12,70 mg |
| фолат, общо | 44,41 ug |
| фосфор | 34,50 mg |
| фруктоза | 2,23 g |
| холестерол (gc) | 0,38 mg |
| цинк | 0,11 mg |