По-долу е състава на храната (Щука, изпечено, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 174,71 kcal 731,92 kJ | % енергия |
Дебел | 7,13 g | 37 % |
Въглехидрат | 8,25 g | 19 % |
Протеин | 19,09 g | 44 % |
Захар | 0,17 g | |
Наситените мазнини | 1,42 g | |
Сол | 662,61 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 2,28 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 43,94 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 1,66 ug |
витамин е алфатокоферол | 2,03 mg |
витамин к, общо | 7,12 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,21 mg |
влакна, общо | 0,39 g |
влакно, водонеразтворимо | 0,29 g |
въглехидрат, наличен | 8,25 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,03 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 6,62 mg |
енергия, изчислена | 731,92 kJ |
желязо, общо | 0,50 mg |
захари, общо | 0,17 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 0,02 g |
йодид (йод) | 59,82 ug |
калий | 330,68 mg |
калций | 52,37 mg |
каротеноиди, общо | 53,90 ug |
лактоза | 0,01 g |
магнезиев | 29,43 mg |
мазнини, общо | 7,13 g |
малтоза | 0,10 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1326,31 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 463,51 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 15,95 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 33,63 mg |
мастни киселини, общо | 6,63 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,53 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,35 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,21 g |
мастни киселини, общо наситени | 1,42 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 1,90 g |
мастни киселини, общо транс | 0,04 g |
натрий | 260,05 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,68 mg |
нишесте, общо | 8,08 g |
органични киселини, общо | 0,00 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,10 g |
протеин, общо | 19,09 g |
рибофлавин | 0,08 mg |
селен, общо | 22,97 ug |
сол | 662,61 mg |
стероли, общо | 33,89 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
триптофан | 242,90 mg |
фолат, общо | 9,69 ug |
фосфор | 242,90 mg |
фруктоза | 0,01 g |
холестерол (gc) | 83,07 mg |
цинк | 1,15 mg |