По-долу е състава на храната (Шампанско, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 100,14 kcal 419,61 kJ | % енергия |
| Дебел | 9,57 g | 91 % |
| Въглехидрат | 0,38 g | 0 % |
| Протеин | 2,53 g | 9 % |
| Захар | 0,14 g | |
| Наситените мазнини | 1,83 g | |
| Сол | 70,40 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,70 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 36,28 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,06 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,64 mg |
| витамин к, общо | 10,09 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,93 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,21 mg |
| влакна, общо | 1,79 g |
| влакно, водонеразтворимо | 2,75 g |
| въглехидрат, наличен | 0,38 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,06 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,14 mg |
| енергия, изчислена | 419,61 kJ |
| желязо, общо | 0,46 mg |
| захари, общо | 0,14 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 1,50 ug |
| калий | 436,17 mg |
| калций | 3,77 mg |
| каротеноиди, общо | 9,90 ug |
| лактоза | 0,02 g |
| магнезиев | 12,18 mg |
| мазнини, общо | 9,57 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2011,02 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 699,11 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 9,17 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,70 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,02 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,47 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,83 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,74 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 27,63 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,57 mg |
| нишесте, общо | 0,24 g |
| органични киселини, общо | 0,14 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,12 g |
| протеин, общо | 2,53 g |
| рибофлавин | 0,43 mg |
| селен, общо | 13,15 ug |
| сол | 70,40 mg |
| стероли, общо | 104,05 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 39,60 mg |
| фолат, общо | 29,33 ug |
| фосфор | 118,90 mg |
| фруктоза | 0,06 g |
| холестерол (gc) | 4,23 mg |
| цинк | 0,61 mg |