По-долу е състава на храната (Салата, зеле, краставица и праз - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 22,71 kcal 95,89 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,18 g | 0 % |
| Въглехидрат | 3,15 g | 75 % |
| Протеин | 1,15 g | 25 % |
| Захар | 3,15 g | |
| Наситените мазнини | 0,02 g | |
| Сол | 11,66 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 18,59 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,09 mg |
| витамин к, общо | 47,85 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 28,19 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,14 mg |
| влакна, общо | 1,75 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,03 g |
| въглехидрат, наличен | 3,15 g |
| гликоза | 1,48 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,68 mg |
| енергия, изчислена | 95,89 kJ |
| желязо, общо | 0,38 mg |
| захари, общо | 3,15 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,32 g |
| йодид (йод) | 1,00 ug |
| калий | 295,44 mg |
| калций | 33,67 mg |
| каротеноиди, общо | 724,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 12,84 mg |
| мазнини, общо | 0,18 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 28,13 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 42,28 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,10 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,03 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,01 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,02 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,07 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 4,58 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,38 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,19 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,76 g |
| протеин, общо | 1,15 g |
| рибофлавин | 0,06 mg |
| селен, общо | 1,08 ug |
| сол | 11,66 mg |
| стероли, общо | 15,71 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 17,80 mg |
| фолат, общо | 28,78 ug |
| фосфор | 38,80 mg |
| фруктоза | 1,35 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,20 mg |