По-долу е състава на храната (Салата, зеле, ябълка и кисели краставички - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 29,40 kcal 123,59 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,17 g | 0 % |
| Въглехидрат | 4,80 g | 100 % |
| Протеин | 0,94 g | 0 % |
| Захар | 4,78 g | |
| Наситените мазнини | 0,02 g | |
| Сол | 241,25 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 5,60 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,08 mg |
| витамин к, общо | 43,67 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 28,58 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,12 mg |
| влакна, общо | 2,01 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,11 g |
| въглехидрат, наличен | 4,80 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,61 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,60 mg |
| енергия, изчислена | 123,59 kJ |
| желязо, общо | 0,35 mg |
| захари, общо | 4,78 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,01 g |
| йодид (йод) | 1,03 ug |
| калий | 259,60 mg |
| калций | 31,90 mg |
| каротеноиди, общо | 235,80 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 11,65 mg |
| мазнини, общо | 0,17 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 28,49 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 38,08 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,10 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,03 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,01 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,02 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,07 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 94,68 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,32 mg |
| нишесте, общо | 0,02 g |
| органични киселини, общо | 0,28 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,83 g |
| протеин, общо | 0,94 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 1,10 ug |
| сол | 241,25 mg |
| стероли, общо | 14,68 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 16,70 mg |
| фолат, общо | 22,34 ug |
| фосфор | 31,70 mg |
| фруктоза | 2,17 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,16 mg |