По-долу е състава на храната (Салата, зеле и тиква - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 42,30 kcal 177,85 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,20 g | 0 % |
| Въглехидрат | 7,94 g | 88 % |
| Протеин | 1,04 g | 13 % |
| Захар | 7,64 g | |
| Наситените мазнини | 0,03 g | |
| Сол | 21,91 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 40,13 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,26 mg |
| витамин к, общо | 42,24 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 33,92 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,13 mg |
| влакна, общо | 1,98 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,13 g |
| въглехидрат, наличен | 7,94 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,72 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,60 mg |
| енергия, изчислена | 177,85 kJ |
| желязо, общо | 0,37 mg |
| захари, общо | 7,64 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 4,67 g |
| йодид (йод) | 1,00 ug |
| калий | 227,60 mg |
| калций | 35,40 mg |
| каротеноиди, общо | 1069,70 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 11,90 mg |
| мазнини, общо | 0,20 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 27,89 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 58,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,12 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,06 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,03 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,01 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,03 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 8,60 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,32 mg |
| нишесте, общо | 0,30 g |
| органични киселини, общо | 0,15 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,78 g |
| протеин, общо | 1,04 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 1,07 ug |
| сол | 21,91 mg |
| стероли, общо | 12,07 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,11 mg |
| триптофан | 16,70 mg |
| фолат, общо | 26,66 ug |
| фосфор | 34,00 mg |
| фруктоза | 1,58 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,17 mg |