По-долу е състава на храната (Салата, средна смес без сос - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 44,69 kcal 187,33 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,74 g | 31 % |
| Въглехидрат | 5,75 g | 69 % |
| Протеин | 0,98 g | 0 % |
| Захар | 3,64 g | |
| Наситените мазнини | 0,25 g | |
| Сол | 468,45 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 171,66 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,40 mg |
| витамин к, общо | 25,36 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 12,87 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,08 mg |
| влакна, общо | 1,95 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,23 g |
| въглехидрат, наличен | 5,75 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,82 mg |
| енергия, изчислена | 187,33 kJ |
| желязо, общо | 0,41 mg |
| захари, общо | 3,64 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,61 g |
| йодид (йод) | 0,82 ug |
| калий | 259,61 mg |
| калций | 25,66 mg |
| каротеноиди, общо | 3484,50 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 14,68 mg |
| мазнини, общо | 1,74 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 179,42 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 38,64 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,52 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,18 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,06 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,25 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 183,85 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,58 mg |
| нишесте, общо | 2,11 g |
| органични киселини, общо | 0,20 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,48 g |
| протеин, общо | 0,98 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 0,55 ug |
| сол | 468,45 mg |
| стероли, общо | 13,56 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 14,60 mg |
| фолат, общо | 20,07 ug |
| фосфор | 36,40 mg |
| фруктоза | 1,10 g |
| холестерол (gc) | 0,05 mg |
| цинк | 0,20 mg |