По-долу е състава на храната (Салата, салата от червено цвекло с майонеза, средна промишлена продукция - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 114,24 kcal 478,96 kJ | % енергия |
| Дебел | 8,37 g | 67 % |
| Въглехидрат | 8,17 g | 30 % |
| Протеин | 1,26 g | 4 % |
| Захар | 6,42 g | |
| Наситените мазнини | 0,94 g | |
| Сол | 820,51 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,14 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 32,46 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,22 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,37 mg |
| витамин к, общо | 15,22 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 5,53 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,07 mg |
| влакна, общо | 1,25 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,92 g |
| въглехидрат, наличен | 8,17 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,91 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,46 mg |
| енергия, изчислена | 478,96 kJ |
| желязо, общо | 0,54 mg |
| захари, общо | 6,42 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 4,35 g |
| йодид (йод) | 10,47 ug |
| калий | 158,61 mg |
| калций | 18,32 mg |
| каротеноиди, общо | 219,50 ug |
| лактоза | 0,15 g |
| магнезиев | 12,92 mg |
| мазнини, общо | 8,37 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2771,19 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 692,54 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 7,56 mg |
| мастни киселини, общо | 7,89 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,70 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,78 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,46 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,94 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,49 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 322,02 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,22 mg |
| нишесте, общо | 1,75 g |
| органични киселини, общо | 0,09 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,37 g |
| протеин, общо | 1,26 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 3,82 ug |
| сол | 820,51 mg |
| стероли, общо | 48,12 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 15,60 mg |
| фолат, общо | 28,66 ug |
| фосфор | 38,70 mg |
| фруктоза | 1,01 g |
| холестерол (gc) | 17,28 mg |
| цинк | 0,39 mg |