По-долу е състава на храната (Салата, италианска салата с майонеза - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 205,54 kcal 860,84 kJ | % енергия |
| Дебел | 18,67 g | 82 % |
| Въглехидрат | 6,56 g | 12 % |
| Протеин | 3,00 g | 6 % |
| Захар | 2,88 g | |
| Наситените мазнини | 2,45 g | |
| Сол | 871,50 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,03 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 132,23 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,35 ug |
| витамин е алфатокоферол | 6,06 mg |
| витамин к, общо | 37,62 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 5,21 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,07 mg |
| влакна, общо | 1,11 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,83 g |
| въглехидрат, наличен | 6,56 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,39 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,58 mg |
| енергия, изчислена | 860,84 kJ |
| желязо, общо | 0,55 mg |
| захари, общо | 2,88 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,75 g |
| йодид (йод) | 12,78 ug |
| калий | 188,40 mg |
| калций | 12,27 mg |
| каротеноиди, общо | 1610,70 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 13,61 mg |
| мазнини, общо | 18,67 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 8090,59 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 1456,33 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,34 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,51 mg |
| мастни киселини, общо | 17,02 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,46 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 8,09 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,01 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,45 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 9,55 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 342,03 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,97 mg |
| нишесте, общо | 3,67 g |
| органични киселини, общо | 0,22 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,30 g |
| протеин, общо | 3,00 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 8,12 ug |
| сол | 871,50 mg |
| стероли, общо | 52,45 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,11 mg |
| триптофан | 37,60 mg |
| фолат, общо | 12,74 ug |
| фосфор | 62,50 mg |
| фруктоза | 0,72 g |
| холестерол (gc) | 76,92 mg |
| цинк | 0,39 mg |