По-долу е състава на храната (Салами и пържени картофи - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 318,36 kcal 1332,42 kJ | % енергия |
| Дебел | 22,53 g | 64 % |
| Въглехидрат | 22,34 g | 28 % |
| Протеин | 6,58 g | 8 % |
| Захар | 0,61 g | |
| Наситените мазнини | 6,77 g | |
| Сол | 2283,89 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,08 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 2,93 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,24 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,65 mg |
| витамин к, общо | 18,07 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 1,07 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,16 mg |
| влакна, общо | 0,48 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,45 g |
| въглехидрат, наличен | 22,34 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,46 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,69 mg |
| енергия, изчислена | 1332,42 kJ |
| желязо, общо | 0,65 mg |
| захари, общо | 0,61 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 38,80 ug |
| калий | 300,07 mg |
| калций | 13,80 mg |
| каротеноиди, общо | 30,50 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 17,99 mg |
| мазнини, общо | 22,53 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2829,37 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 379,64 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 1,90 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 1,89 mg |
| мастни киселини, общо | 21,18 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,40 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,87 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 9,81 g |
| мастни киселини, общо наситени | 6,77 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,30 g |
| мастни киселини, общо транс | 1,19 g |
| натрий | 896,35 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,44 mg |
| нишесте, общо | 21,73 g |
| органични киселини, общо | 0,25 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,20 g |
| протеин, общо | 6,58 g |
| рибофлавин | 0,06 mg |
| селен, общо | 4,55 ug |
| сол | 2283,89 mg |
| стероли, общо | 78,17 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,24 mg |
| триптофан | 81,70 mg |
| фолат, общо | 6,68 ug |
| фосфор | 70,30 mg |
| фруктоза | 0,13 g |
| холестерол (gc) | 15,85 mg |
| цинк | 0,73 mg |