По-долу е състава на храната (Ризото, авокадо и ризото на песто - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 181,41 kcal 759,51 kJ | % енергия |
| Дебел | 10,31 g | 53 % |
| Въглехидрат | 17,65 g | 40 % |
| Протеин | 3,46 g | 7 % |
| Захар | 1,18 g | |
| Наситените мазнини | 1,32 g | |
| Сол | 596,70 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,01 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 39,10 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,04 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,66 mg |
| витамин к, общо | 22,93 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 17,52 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,18 mg |
| влакна, общо | 2,32 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,92 g |
| въглехидрат, наличен | 17,65 g |
| галактоза | 0,03 g |
| гликоза | 0,49 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,78 mg |
| енергия, изчислена | 759,51 kJ |
| желязо, общо | 0,73 mg |
| захари, общо | 1,18 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,25 g |
| йодид (йод) | 15,33 ug |
| калий | 214,92 mg |
| калций | 44,85 mg |
| каротеноиди, общо | 1121,50 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 32,42 mg |
| мазнини, общо | 10,31 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2311,58 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 660,60 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 9,53 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,66 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,31 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,22 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,32 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,98 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 234,18 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,50 mg |
| нишесте, общо | 16,47 g |
| органични киселини, общо | 0,06 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,47 g |
| протеин, общо | 3,46 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 1,53 ug |
| сол | 596,70 mg |
| стероли, общо | 65,88 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
| триптофан | 38,30 mg |
| фолат, общо | 13,96 ug |
| фосфор | 91,70 mg |
| фруктоза | 0,41 g |
| холестерол (gc) | 1,55 mg |
| цинк | 0,65 mg |