По-долу е състава на храната (Рататуй, зеленчуков задушник - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 44,46 kcal 186,31 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,24 g | 60 % |
| Въглехидрат | 3,99 g | 40 % |
| Протеин | 0,86 g | 0 % |
| Захар | 3,73 g | |
| Наситените мазнини | 0,40 g | |
| Сол | 543,53 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,09 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 45,99 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,87 mg |
| витамин к, общо | 8,04 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 28,86 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,20 mg |
| влакна, общо | 1,95 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,37 g |
| въглехидрат, наличен | 3,99 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,57 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,74 mg |
| енергия, изчислена | 186,31 kJ |
| желязо, общо | 0,57 mg |
| захари, общо | 3,73 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,33 g |
| йодид (йод) | 14,22 ug |
| калий | 313,55 mg |
| калций | 16,91 mg |
| каротеноиди, общо | 2043,80 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 17,48 mg |
| мазнини, общо | 2,24 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 424,60 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 171,97 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,95 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,17 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,43 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,92 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,40 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,60 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 213,31 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,67 mg |
| нишесте, общо | 0,25 g |
| органични киселини, общо | 0,41 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,66 g |
| протеин, общо | 0,86 g |
| рибофлавин | 0,04 mg |
| селен, общо | 0,50 ug |
| сол | 543,53 mg |
| стероли, общо | 20,63 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 15,30 mg |
| фолат, общо | 26,90 ug |
| фосфор | 39,00 mg |
| фруктоза | 1,82 g |
| холестерол (gc) | 1,19 mg |
| цинк | 0,20 mg |