По-долу е състава на храната (Пуйка, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 186,66 kcal 781,70 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,90 g | 31 % |
| Въглехидрат | 0,01 g | 0 % |
| Протеин | 30,96 g | 69 % |
| Захар | 0,01 g | |
| Наситените мазнини | 1,58 g | |
| Сол | 1423,43 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,34 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 32,93 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,21 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,64 mg |
| витамин к, общо | 22,80 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,62 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,01 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 14,20 mg |
| енергия, изчислена | 781,70 kJ |
| желязо, общо | 0,95 mg |
| захари, общо | 0,01 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 40,09 ug |
| калий | 266,82 mg |
| калций | 14,76 mg |
| каротеноиди, общо | 5,80 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 21,07 mg |
| мазнини, общо | 6,90 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1242,17 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 377,88 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 17,95 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 14,74 mg |
| мастни киселини, общо | 6,64 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,41 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,33 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,18 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,58 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,77 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 558,65 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 9,42 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 30,96 g |
| рибофлавин | 0,22 mg |
| селен, общо | 28,99 ug |
| сол | 1423,43 mg |
| стероли, общо | 23,56 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,17 mg |
| триптофан | 286,20 mg |
| фолат, общо | 18,84 ug |
| фосфор | 182,90 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 68,43 mg |
| цинк | 3,14 mg |