По-долу е състава на храната (Просо на просо, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 230,64 kcal 965,35 kJ | % енергия |
| Дебел | 16,16 g | 65 % |
| Въглехидрат | 14,18 g | 25 % |
| Протеин | 5,95 g | 9 % |
| Захар | 1,83 g | |
| Наситените мазнини | 1,21 g | |
| Сол | 702,84 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,27 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 6,04 mg |
| витамин к, общо | 10,34 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 2,26 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,09 mg |
| влакна, общо | 2,89 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,77 g |
| въглехидрат, наличен | 14,18 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,30 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,54 mg |
| енергия, изчислена | 965,35 kJ |
| желязо, общо | 1,35 mg |
| захари, общо | 1,83 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,14 g |
| йодид (йод) | 19,90 ug |
| калий | 250,79 mg |
| калций | 55,48 mg |
| каротеноиди, общо | 20,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 59,68 mg |
| мазнини, общо | 16,16 g |
| малтоза | 0,07 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 3910,40 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 765,22 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 15,46 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,77 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 3,91 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 9,58 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,21 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 4,68 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 275,84 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,96 mg |
| нишесте, общо | 12,34 g |
| органични киселини, общо | 0,17 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,30 g |
| протеин, общо | 5,95 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 1,79 ug |
| сол | 702,84 mg |
| стероли, общо | 77,24 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 49,70 mg |
| фолат, общо | 12,62 ug |
| фосфор | 116,90 mg |
| фруктоза | 0,32 g |
| холестерол (gc) | 0,60 mg |
| цинк | 0,87 mg |