По-долу е състава на храната (Powan, whitefish, pollan, lavaret, отглеждани в стопанства - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 132,41 kcal 554,11 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,90 g | 37 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 19,75 g | 63 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 0,98 g | |
| Сол | 50,43 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 14,45 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 3,22 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,44 mg |
| витамин к, общо | 0,80 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,62 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 10,00 mg |
| енергия, изчислена | 554,11 kJ |
| желязо, общо | 0,23 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 6,25 ug |
| калий | 485,00 mg |
| калций | 12,30 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 28,50 mg |
| мазнини, общо | 5,90 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 573,86 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 221,85 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 204,38 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 394,23 mg |
| мастни киселини, общо | 5,29 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,95 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,67 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,60 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,98 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,64 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 19,79 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,22 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 19,75 g |
| рибофлавин | 0,06 mg |
| селен, общо | 24,90 ug |
| сол | 50,43 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,10 mg |
| триптофан | 250,00 mg |
| фолат, общо | 10,70 ug |
| фосфор | 248,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 47,30 mg |
| цинк | 0,40 mg |