По-долу е състава на храната (Постно говеждо месо, пържено без мазнина - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 152,01 kcal 636,73 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,71 g | 44 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 20,67 g | 56 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 3,53 g | |
| Сол | 972,17 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,22 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 9,90 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,23 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,43 mg |
| витамин к, общо | 1,98 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,36 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 9,29 mg |
| енергия, изчислена | 636,73 kJ |
| желязо, общо | 2,43 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 23,97 ug |
| калий | 319,87 mg |
| калций | 7,85 mg |
| каротеноиди, общо | 32,70 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 21,21 mg |
| мазнини, общо | 7,71 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 216,64 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 47,17 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 12,36 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 7,35 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,10 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,27 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,94 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,53 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,37 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,29 g |
| натрий | 381,54 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,28 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 20,67 g |
| рибофлавин | 0,16 mg |
| селен, общо | 16,84 ug |
| сол | 972,17 mg |
| стероли, общо | 0,00 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 319,60 mg |
| фолат, общо | 4,13 ug |
| фосфор | 176,90 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 56,97 mg |
| цинк | 4,74 mg |