По-долу е състава на храната (Пълнени сладки пиперки, пълни с ориз, лук и кайма - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 120,94 kcal 506,73 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,59 g | 41 % |
| Въглехидрат | 12,32 g | 44 % |
| Протеин | 4,61 g | 15 % |
| Захар | 2,62 g | |
| Наситените мазнини | 1,96 g | |
| Сол | 850,75 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,12 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 77,75 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,19 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,40 mg |
| витамин к, общо | 4,44 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 66,08 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,37 mg |
| влакна, общо | 1,41 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,82 g |
| въглехидрат, наличен | 12,32 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,17 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,49 mg |
| енергия, изчислена | 506,73 kJ |
| желязо, общо | 0,68 mg |
| захари, общо | 2,62 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,23 g |
| йодид (йод) | 22,40 ug |
| калий | 202,14 mg |
| калций | 12,01 mg |
| каротеноиди, общо | 2744,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 15,32 mg |
| мазнини, общо | 5,59 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 524,11 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 143,94 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 5,16 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,54 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,44 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,96 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,70 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,04 g |
| натрий | 333,89 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,56 mg |
| нишесте, общо | 9,67 g |
| органични киселини, общо | 0,05 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,51 g |
| протеин, общо | 4,61 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 5,74 ug |
| сол | 850,75 mg |
| стероли, общо | 22,67 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 59,80 mg |
| фолат, общо | 26,50 ug |
| фосфор | 56,20 mg |
| фруктоза | 1,23 g |
| холестерол (gc) | 11,41 mg |
| цинк | 0,92 mg |