По-долу е състава на храната (Пица, доматена и моцарела пица, карфиол кора - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 107,31 kcal 449,08 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,46 g | 66 % |
| Въглехидрат | 2,51 g | 8 % |
| Протеин | 6,39 g | 25 % |
| Захар | 2,37 g | |
| Наситените мазнини | 3,45 g | |
| Сол | 689,14 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,15 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 69,03 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,41 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,62 mg |
| витамин к, общо | 20,58 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 33,07 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,15 mg |
| влакна, общо | 2,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,89 g |
| въглехидрат, наличен | 2,51 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,06 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,24 mg |
| енергия, изчислена | 449,08 kJ |
| желязо, общо | 0,71 mg |
| захари, общо | 2,37 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,08 g |
| йодид (йод) | 20,02 ug |
| калий | 335,02 mg |
| калций | 149,75 mg |
| каротеноиди, общо | 1565,80 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 18,07 mg |
| мазнини, общо | 7,46 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 376,80 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 143,48 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 5,54 mg |
| мастни киселини, общо | 6,89 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,15 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,39 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,83 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,45 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,55 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 270,46 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,60 mg |
| нишесте, общо | 0,13 g |
| органични киселини, общо | 0,45 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,54 g |
| протеин, общо | 6,39 g |
| рибофлавин | 0,12 mg |
| селен, общо | 4,27 ug |
| сол | 689,14 mg |
| стероли, общо | 27,26 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 108,70 mg |
| фолат, общо | 53,84 ug |
| фосфор | 132,80 mg |
| фруктоза | 1,05 g |
| холестерол (gc) | 31,30 mg |
| цинк | 1,06 mg |