По-долу е състава на храната (Паеля с пилета и черупчести мекотели - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 100,86 kcal 422,89 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,39 g | 19 % |
| Въглехидрат | 12,25 g | 51 % |
| Протеин | 7,08 g | 30 % |
| Захар | 0,90 g | |
| Наситените мазнини | 0,63 g | |
| Сол | 910,11 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,27 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 24,26 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,84 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,77 mg |
| витамин к, общо | 13,30 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 10,15 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,16 mg |
| влакна, общо | 0,69 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,53 g |
| въглехидрат, наличен | 12,25 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,23 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,14 mg |
| енергия, изчислена | 422,89 kJ |
| желязо, общо | 1,16 mg |
| захари, общо | 0,90 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,42 g |
| йодид (йод) | 30,16 ug |
| калий | 134,56 mg |
| калций | 17,00 mg |
| каротеноиди, общо | 572,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 17,42 mg |
| мазнини, общо | 2,39 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 371,75 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 99,25 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 48,91 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 41,48 mg |
| мастни киселини, общо | 2,21 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,20 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,40 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,94 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,63 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,61 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 357,19 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,33 mg |
| нишесте, общо | 11,34 g |
| органични киселини, общо | 0,03 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,13 g |
| протеин, общо | 7,08 g |
| рибофлавин | 0,06 mg |
| селен, общо | 10,34 ug |
| сол | 910,11 mg |
| стероли, общо | 13,52 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 87,30 mg |
| фолат, общо | 12,61 ug |
| фосфор | 84,40 mg |
| фруктоза | 0,24 g |
| холестерол (gc) | 23,50 mg |
| цинк | 0,81 mg |