По-долу е състава на храната (Основна обикновена торта от гъби, без глутен - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 300,43 kcal 1257,38 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,73 g | 22 % |
| Въглехидрат | 48,41 g | 67 % |
| Протеин | 8,51 g | 11 % |
| Захар | 33,91 g | |
| Наситените мазнини | 1,83 g | |
| Сол | 622,86 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,25 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 129,25 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,20 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,03 mg |
| витамин к, общо | 1,14 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,17 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,09 mg |
| влакна, общо | 0,45 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,25 g |
| въглехидрат, наличен | 48,41 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,17 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,20 mg |
| енергия, изчислена | 1257,38 kJ |
| желязо, общо | 1,12 mg |
| захари, общо | 33,91 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 32,30 g |
| йодид (йод) | 28,30 ug |
| калий | 142,98 mg |
| калций | 236,26 mg |
| каротеноиди, общо | 376,00 ug |
| лактоза | 1,42 g |
| магнезиев | 20,42 mg |
| мазнини, общо | 7,73 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1037,58 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 86,11 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 56,73 mg |
| мастни киселини, общо | 6,62 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,12 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,45 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,83 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,28 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 244,45 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,21 mg |
| нишесте, общо | 14,85 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,01 g |
| протеин, общо | 8,51 g |
| рибофлавин | 0,28 mg |
| селен, общо | 18,38 ug |
| сол | 622,86 mg |
| стероли, общо | 8,20 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 131,90 mg |
| фолат, общо | 33,66 ug |
| фосфор | 274,10 mg |
| фруктоза | 0,02 g |
| холестерол (gc) | 192,51 mg |
| цинк | 1,03 mg |