По-долу е състава на храната (Ориз, дълго зърно, варено, зеленчуков бульон - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 152,01 kcal 636,47 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,84 g | 0 % |
| Въглехидрат | 31,85 g | 91 % |
| Протеин | 3,43 g | 9 % |
| Захар | 0,08 g | |
| Наситените мазнини | 0,29 g | |
| Сол | 836,41 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,11 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,04 mg |
| витамин к, общо | 0,13 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,02 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,03 mg |
| влакна, общо | 0,71 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,42 g |
| въглехидрат, наличен | 31,85 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,01 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,11 mg |
| енергия, изчислена | 636,47 kJ |
| желязо, общо | 0,49 mg |
| захари, общо | 0,08 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,02 g |
| йодид (йод) | 0,06 ug |
| калий | 96,06 mg |
| калций | 8,52 mg |
| каротеноиди, общо | 18,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 37,33 mg |
| мазнини, общо | 0,84 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 160,58 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 7,71 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,75 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,16 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,26 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,29 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,17 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 328,26 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,10 mg |
| нишесте, общо | 31,76 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,01 g |
| протеин, общо | 3,43 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,85 ug |
| сол | 836,41 mg |
| стероли, общо | 12,14 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,12 mg |
| триптофан | 32,10 mg |
| фолат, общо | 8,29 ug |
| фосфор | 106,00 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 0,01 mg |
| цинк | 0,82 mg |