По-долу е състава на храната (Ориз, дълги зърна, варено, месо бульон - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 157,74 kcal 660,63 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,77 g | 0 % |
| Въглехидрат | 33,40 g | 92 % |
| Протеин | 3,46 g | 8 % |
| Захар | 0,07 g | |
| Наситените мазнини | 0,30 g | |
| Сол | 544,76 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,01 mg |
| витамин к, общо | 0,06 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,03 mg |
| влакна, общо | 0,69 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,41 g |
| въглехидрат, наличен | 33,40 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,25 mg |
| енергия, изчислена | 660,63 kJ |
| желязо, общо | 0,52 mg |
| захари, общо | 0,07 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,06 g |
| йодид (йод) | 0,00 ug |
| калий | 113,96 mg |
| калций | 4,78 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 37,55 mg |
| мазнини, общо | 0,77 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 155,40 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 7,54 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,70 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,16 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,24 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,30 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,16 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 213,80 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,27 mg |
| нишесте, общо | 33,33 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 3,46 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,85 ug |
| сол | 544,76 mg |
| стероли, общо | 11,87 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,12 mg |
| триптофан | 31,90 mg |
| фолат, общо | 3,64 ug |
| фосфор | 109,50 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,82 mg |