По-долу е състава на храната (Ориз, бял, с дълги зърна, пропарен - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 366,16 kcal 1532,92 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,03 g | 3 % |
| Въглехидрат | 79,00 g | 89 % |
| Протеин | 8,13 g | 9 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 0,29 g | |
| Сол | 12,74 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,03 mg |
| витамин к, общо | 0,16 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,07 mg |
| влакна, общо | 1,70 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,00 g |
| въглехидрат, наличен | 79,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,46 mg |
| енергия, изчислена | 1532,92 kJ |
| желязо, общо | 1,20 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| калий | 230,00 mg |
| калций | 10,00 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 90,00 mg |
| мазнини, общо | 1,03 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 305,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 17,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,87 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,02 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,31 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,26 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,29 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,32 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 5,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,14 mg |
| нишесте, общо | 79,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 8,13 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 2,00 ug |
| сол | 12,74 mg |
| стероли, общо | 29,20 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,40 mg |
| триптофан | 79,00 mg |
| фолат, общо | 13,00 ug |
| фосфор | 260,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 2,00 mg |