По-долу е състава на храната (Многожилен хляб, хляб - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 289,67 kcal 1212,56 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,45 g | 13 % |
| Въглехидрат | 50,32 g | 74 % |
| Протеин | 9,22 g | 13 % |
| Захар | 1,41 g | |
| Наситените мазнини | 0,96 g | |
| Сол | 1253,30 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,01 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 2,39 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,02 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,73 mg |
| витамин к, общо | 2,36 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,17 mg |
| влакна, общо | 4,53 g |
| влакно, водонеразтворимо | 3,70 g |
| въглехидрат, наличен | 50,32 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,17 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,67 mg |
| енергия, изчислена | 1212,56 kJ |
| желязо, общо | 1,77 mg |
| захари, общо | 1,41 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,54 g |
| йодид (йод) | 6,67 ug |
| калий | 213,88 mg |
| калций | 24,80 mg |
| каротеноиди, общо | 163,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 54,92 mg |
| мазнини, общо | 4,45 g |
| малтоза | 0,59 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1584,29 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 84,79 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,90 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,59 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,24 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,96 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,67 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 491,88 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,12 mg |
| нишесте, общо | 48,92 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,84 g |
| протеин, общо | 9,22 g |
| рибофлавин | 0,14 mg |
| селен, общо | 8,13 ug |
| сол | 1253,30 mg |
| стероли, общо | 55,22 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,22 mg |
| триптофан | 117,60 mg |
| фолат, общо | 38,91 ug |
| фосфор | 171,50 mg |
| фруктоза | 0,10 g |
| холестерол (gc) | 0,22 mg |
| цинк | 1,41 mg |