По-долу е състава на храната (Млян, хляб, вода, брашно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 215,11 kcal 900,85 kJ | % енергия | 
| Дебел | 4,28 g | 18 % | 
| Въглехидрат | 35,58 g | 70 % | 
| Протеин | 6,59 g | 12 % | 
| Захар | 2,38 g | |
| Наситените мазнини | 1,53 g | |
| Сол | 625,08 mg | 
| Всички хранителни фактори | Количество | 
|---|---|
| алкохол | 0,00 g | 
| витамин d | 0,03 ug | 
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 3,84 ug | 
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug | 
| витамин е алфатокоферол | 0,69 mg | 
| витамин к, общо | 3,61 ug | 
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg | 
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,11 mg | 
| влакна, общо | 3,24 g | 
| влакно, водонеразтворимо | 2,64 g | 
| въглехидрат, наличен | 35,58 g | 
| галактоза | 0,00 g | 
| гликоза | 0,74 g | 
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,89 mg | 
| енергия, изчислена | 900,85 kJ | 
| желязо, общо | 1,48 mg | 
| захари, общо | 2,38 g | 
| захарни алкохоли | 0,00 g | 
| захароза | 0,96 g | 
| йодид (йод) | 18,13 ug | 
| калий | 155,33 mg | 
| калций | 14,45 mg | 
| каротеноиди, общо | 67,20 ug | 
| лактоза | 0,00 g | 
| магнезиев | 30,58 mg | 
| мазнини, общо | 4,28 g | 
| малтоза | 0,00 g | 
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 792,08 mg | 
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 136,43 mg | 
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg | 
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg | 
| мастни киселини, общо | 3,87 g | 
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,14 g | 
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,79 g | 
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,34 g | 
| мастни киселини, общо наситени | 1,53 g | 
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,93 g | 
| мастни киселини, общо транс | 0,06 g | 
| натрий | 245,32 mg | 
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,06 mg | 
| нишесте, общо | 33,21 g | 
| органични киселини, общо | 0,00 g | 
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,59 g | 
| протеин, общо | 6,59 g | 
| рибофлавин | 0,09 mg | 
| селен, общо | 5,40 ug | 
| сол | 625,08 mg | 
| стероли, общо | 54,16 mg | 
| тиамин (витамин в1) | 0,22 mg | 
| триптофан | 75,00 mg | 
| фолат, общо | 35,84 ug | 
| фосфор | 106,90 mg | 
| фруктоза | 0,67 g | 
| холестерол (gc) | 0,50 mg | 
| цинк | 1,00 mg |