По-долу е състава на храната (Млечен хляб, плодов хляб, ечемик, домашно приготвен - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 181,88 kcal 761,14 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,11 g | 5 % |
| Въглехидрат | 35,78 g | 85 % |
| Протеин | 4,59 g | 10 % |
| Захар | 0,50 g | |
| Наситените мазнини | 0,18 g | |
| Сол | 1046,23 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,17 mg |
| витамин к, общо | 1,22 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,06 mg |
| влакна, общо | 4,22 g |
| влакно, водонеразтворимо | 3,67 g |
| въглехидрат, наличен | 35,78 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,11 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,75 mg |
| енергия, изчислена | 761,14 kJ |
| желязо, общо | 2,51 mg |
| захари, общо | 0,50 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,28 g |
| йодид (йод) | 29,23 ug |
| калий | 200,39 mg |
| калций | 15,95 mg |
| каротеноиди, общо | 90,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 49,79 mg |
| мазнини, общо | 1,11 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 409,89 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 43,86 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,74 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,41 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,11 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,18 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,45 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 410,61 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,06 mg |
| нишесте, общо | 35,28 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,56 g |
| протеин, общо | 4,59 g |
| рибофлавин | 0,06 mg |
| селен, общо | 4,81 ug |
| сол | 1046,23 mg |
| стероли, общо | 34,50 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,18 mg |
| триптофан | 66,70 mg |
| фолат, общо | 14,58 ug |
| фосфор | 167,40 mg |
| фруктоза | 0,11 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 1,56 mg |