По-долу е състава на храната (Млечен хляб, мътеница хляб, кисело мляко, пшеница и тъмно пшенично брашно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 304,73 kcal 1275,59 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,00 g | 9 % |
| Въглехидрат | 57,16 g | 78 % |
| Протеин | 9,87 g | 12 % |
| Захар | 8,08 g | |
| Наситените мазнини | 1,05 g | |
| Сол | 408,56 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,01 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 4,93 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,09 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,72 mg |
| витамин к, общо | 1,02 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,25 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,09 mg |
| влакна, общо | 3,07 g |
| влакно, водонеразтворимо | 2,40 g |
| въглехидрат, наличен | 57,16 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 2,03 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,33 mg |
| енергия, изчислена | 1275,59 kJ |
| желязо, общо | 1,31 mg |
| захари, общо | 8,08 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 2,53 g |
| йодид (йод) | 20,88 ug |
| калий | 202,25 mg |
| калций | 50,27 mg |
| каротеноиди, общо | 66,80 ug |
| лактоза | 1,13 g |
| магнезиев | 38,84 mg |
| мазнини, общо | 3,00 g |
| малтоза | 0,61 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 509,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 79,75 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 2,54 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,51 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,89 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,05 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,59 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 160,34 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,65 mg |
| нишесте, общо | 49,07 g |
| органични киселини, общо | 0,05 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,67 g |
| протеин, общо | 9,87 g |
| рибофлавин | 0,12 mg |
| селен, общо | 8,10 ug |
| сол | 408,56 mg |
| стероли, общо | 39,66 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,14 mg |
| триптофан | 150,00 mg |
| фолат, общо | 26,08 ug |
| фосфор | 142,60 mg |
| фруктоза | 1,77 g |
| холестерол (gc) | 1,78 mg |
| цинк | 1,08 mg |