По-долу е състава на храната (Млечен хляб, грамалов хляб, нискомаслено мляко, грамалово брашно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 254,54 kcal 1065,28 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,11 g | 8 % |
| Въглехидрат | 45,08 g | 77 % |
| Протеин | 9,78 g | 15 % |
| Захар | 5,13 g | |
| Наситените мазнини | 0,54 g | |
| Сол | 1020,25 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,32 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 3,87 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,11 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,67 mg |
| витамин к, общо | 1,83 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,24 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,10 mg |
| влакна, общо | 4,50 g |
| влакно, водонеразтворимо | 6,01 g |
| въглехидрат, наличен | 45,08 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,01 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 5,08 mg |
| енергия, изчислена | 1065,28 kJ |
| желязо, общо | 2,74 mg |
| захари, общо | 5,13 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,45 g |
| йодид (йод) | 32,79 ug |
| калий | 345,18 mg |
| калций | 63,37 mg |
| каротеноиди, общо | 151,40 ug |
| лактоза | 1,51 g |
| магнезиев | 85,86 mg |
| мазнини, общо | 2,11 g |
| малтоза | 0,37 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 698,23 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 54,75 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,63 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,05 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,70 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,33 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,54 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,76 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 400,41 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,60 mg |
| нишесте, общо | 39,95 g |
| органични киселини, общо | 0,06 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,69 g |
| протеин, общо | 9,78 g |
| рибофлавин | 0,18 mg |
| селен, общо | 5,97 ug |
| сол | 1020,25 mg |
| стероли, общо | 49,34 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,20 mg |
| триптофан | 122,30 mg |
| фолат, общо | 42,81 ug |
| фосфор | 266,30 mg |
| фруктоза | 0,80 g |
| холестерол (gc) | 2,02 mg |
| цинк | 2,22 mg |