По-долу е състава на храната (Млечен хляб, елда хляб, вода, елда брашно, естествено без глутен - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 220,84 kcal 924,48 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,49 g | 18 % |
| Въглехидрат | 35,77 g | 69 % |
| Протеин | 7,19 g | 14 % |
| Захар | 0,89 g | |
| Наситените мазнини | 1,47 g | |
| Сол | 58,17 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,31 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 33,61 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,47 mg |
| витамин к, общо | 6,48 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,24 mg |
| влакна, общо | 3,51 g |
| влакно, водонеразтворимо | 3,02 g |
| въглехидрат, наличен | 35,77 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,32 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,33 mg |
| енергия, изчислена | 924,48 kJ |
| желязо, общо | 2,28 mg |
| захари, общо | 0,89 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,35 g |
| йодид (йод) | 3,03 ug |
| калий | 283,20 mg |
| калций | 13,02 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 104,40 mg |
| мазнини, общо | 4,49 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 884,77 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 156,35 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,99 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,16 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,89 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,29 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,47 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,04 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 22,83 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,88 mg |
| нишесте, общо | 34,88 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,50 g |
| протеин, общо | 7,19 g |
| рибофлавин | 0,12 mg |
| селен, общо | 2,96 ug |
| сол | 58,17 mg |
| стероли, общо | 11,27 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,29 mg |
| триптофан | 108,70 mg |
| фолат, общо | 34,76 ug |
| фосфор | 193,40 mg |
| фруктоза | 0,21 g |
| холестерол (gc) | 0,70 mg |
| цинк | 1,55 mg |