По-долу е състава на храната (Млечен хляб, ечемичен хляб, нискомаслено мляко, тъмно пшенично и ечемично брашно, овес - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 265,06 kcal 1109,71 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,23 g | 7 % |
| Въглехидрат | 48,67 g | 78 % |
| Протеин | 9,54 g | 15 % |
| Захар | 2,58 g | |
| Наситените мазнини | 0,57 g | |
| Сол | 1227,11 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,31 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 3,76 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,10 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,84 mg |
| витамин к, общо | 1,46 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,24 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,10 mg |
| влакна, общо | 4,62 g |
| влакно, водонеразтворимо | 3,73 g |
| въглехидрат, наличен | 48,67 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,17 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 5,16 mg |
| енергия, изчислена | 1109,71 kJ |
| желязо, общо | 2,31 mg |
| захари, общо | 2,58 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,46 g |
| йодид (йод) | 22,07 ug |
| калий | 278,35 mg |
| калций | 56,40 mg |
| каротеноиди, общо | 148,90 ug |
| лактоза | 1,48 g |
| магнезиев | 62,58 mg |
| мазнини, общо | 2,23 g |
| малтоза | 0,40 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 693,28 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 53,21 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,72 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,05 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,69 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,39 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,57 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,75 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 481,60 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,37 mg |
| нишесте, общо | 46,08 g |
| органични киселини, общо | 0,06 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,75 g |
| протеин, общо | 9,54 g |
| рибофлавин | 0,17 mg |
| селен, общо | 8,36 ug |
| сол | 1227,11 mg |
| стероли, общо | 46,13 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,26 mg |
| триптофан | 141,60 mg |
| фолат, общо | 45,45 ug |
| фосфор | 229,30 mg |
| фруктоза | 0,07 g |
| холестерол (gc) | 1,97 mg |
| цинк | 1,91 mg |