По-долу е състава на храната (Мис супа с тофу - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 27,96 kcal 117,63 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,10 g | 36 % |
| Въглехидрат | 2,12 g | 32 % |
| Протеин | 2,02 g | 32 % |
| Захар | 0,74 g | |
| Наситените мазнини | 0,22 g | |
| Сол | 1058,51 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,01 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 6,81 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,01 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,04 mg |
| витамин к, общо | 6,81 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 1,45 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,04 mg |
| влакна, общо | 0,85 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,34 g |
| въглехидрат, наличен | 2,12 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,11 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,49 mg |
| енергия, изчислена | 117,63 kJ |
| желязо, общо | 0,89 mg |
| захари, общо | 0,74 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,11 g |
| йодид (йод) | 85,51 ug |
| калий | 56,97 mg |
| калций | 53,21 mg |
| каротеноиди, общо | 253,80 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 11,07 mg |
| мазнини, общо | 1,10 g |
| малтоза | 0,03 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 468,90 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 39,55 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,12 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,16 mg |
| мастни киселини, общо | 1,02 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,50 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,26 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,54 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 415,43 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,18 mg |
| нишесте, общо | 1,37 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,52 g |
| протеин, общо | 2,02 g |
| рибофлавин | 0,02 mg |
| селен, общо | 1,57 ug |
| сол | 1058,51 mg |
| стероли, общо | 16,79 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,02 mg |
| триптофан | 26,40 mg |
| фолат, общо | 6,20 ug |
| фосфор | 28,30 mg |
| фруктоза | 0,49 g |
| холестерол (gc) | 0,04 mg |
| цинк | 0,31 mg |