По-долу е състава на храната (Миди и салата от гъби, без дресинг - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 38,48 kcal 161,37 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,65 g | 0 % |
| Въглехидрат | 0,98 g | 0 % |
| Протеин | 6,66 g | 100 % |
| Захар | 0,93 g | |
| Наситените мазнини | 0,13 g | |
| Сол | 260,31 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,24 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 41,40 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 4,06 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,40 mg |
| витамин к, общо | 29,91 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 4,14 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,07 mg |
| влакна, общо | 0,76 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,59 g |
| въглехидрат, наличен | 0,98 g |
| гликоза | 0,37 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,85 mg |
| енергия, изчислена | 161,37 kJ |
| желязо, общо | 2,04 mg |
| захари, общо | 0,93 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,04 g |
| йодид (йод) | 70,50 ug |
| калий | 230,52 mg |
| калций | 41,16 mg |
| каротеноиди, общо | 1504,90 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 21,41 mg |
| мазнини, общо | 0,65 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 54,28 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 25,75 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 97,53 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 85,49 mg |
| мастни киселини, общо | 0,51 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,07 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,09 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,13 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,30 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 102,16 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,32 mg |
| нишесте, общо | 0,05 g |
| органични киселини, общо | 0,13 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,16 g |
| протеин, общо | 6,66 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 16,05 ug |
| сол | 260,31 mg |
| стероли, общо | 11,16 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 91,80 mg |
| фолат, общо | 29,60 ug |
| фосфор | 103,90 mg |
| фруктоза | 0,53 g |
| холестерол (gc) | 45,56 mg |
| цинк | 1,00 mg |