По-долу е състава на храната (Месо, говеждо пържола, сметана - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 191,68 kcal 802,47 kJ | % енергия |
| Дебел | 10,53 g | 49 % |
| Въглехидрат | 6,31 g | 13 % |
| Протеин | 17,38 g | 37 % |
| Захар | 1,07 g | |
| Наситените мазнини | 4,54 g | |
| Сол | 1183,92 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,38 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 47,81 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,03 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,56 mg |
| витамин к, общо | 4,30 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,65 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,35 mg |
| влакна, общо | 0,39 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,24 g |
| въглехидрат, наличен | 6,31 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,16 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,52 mg |
| енергия, изчислена | 802,47 kJ |
| желязо, общо | 2,51 mg |
| захари, общо | 1,07 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,15 g |
| йодид (йод) | 35,19 ug |
| калий | 348,19 mg |
| калций | 30,44 mg |
| каротеноиди, общо | 95,50 ug |
| лактоза | 0,58 g |
| магнезиев | 23,97 mg |
| мазнини, общо | 10,53 g |
| малтоза | 0,06 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 392,56 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 85,06 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 9,26 mg |
| мастни киселини, общо | 9,25 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,43 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,90 g |
| мастни киселини, общо наситени | 4,54 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,54 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,25 g |
| натрий | 464,64 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,21 mg |
| нишесте, общо | 5,23 g |
| органични киселини, общо | 0,54 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,10 g |
| протеин, общо | 17,38 g |
| рибофлавин | 0,17 mg |
| селен, общо | 15,26 ug |
| сол | 1183,92 mg |
| стероли, общо | 8,16 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 229,10 mg |
| фолат, общо | 8,64 ug |
| фосфор | 196,80 mg |
| фруктоза | 0,12 g |
| холестерол (gc) | 72,57 mg |
| цинк | 3,01 mg |