По-долу е състава на храната (Лъжица пържола, цвекло и свинско говеждо месо - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 186,19 kcal 779,94 kJ | % енергия |
Дебел | 13,40 g | 65 % |
Въглехидрат | 7,02 g | 15 % |
Протеин | 9,08 g | 20 % |
Захар | 2,88 g | |
Наситените мазнини | 5,24 g | |
Сол | 650,60 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 0,48 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 54,97 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 0,63 ug |
витамин е алфатокоферол | 0,87 mg |
витамин к, общо | 4,48 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 1,84 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,20 mg |
влакна, общо | 0,88 g |
влакно, водонеразтворимо | 0,63 g |
въглехидрат, наличен | 7,02 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,58 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 3,87 mg |
енергия, изчислена | 779,94 kJ |
желязо, общо | 0,96 mg |
захари, общо | 2,88 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 1,28 g |
йодид (йод) | 19,07 ug |
калий | 207,86 mg |
калций | 28,31 mg |
каротеноиди, общо | 98,60 ug |
лактоза | 0,37 g |
магнезиев | 15,41 mg |
мазнини, общо | 13,40 g |
малтоза | 0,04 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1121,11 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 261,27 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 11,73 mg |
мастни киселини, общо | 12,50 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,27 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,16 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,60 g |
мастни киселини, общо наситени | 5,24 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 1,50 g |
мастни киселини, общо транс | 0,13 g |
натрий | 255,34 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,95 mg |
нишесте, общо | 4,13 g |
органични киселини, общо | 0,37 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,25 g |
протеин, общо | 9,08 g |
рибофлавин | 0,13 mg |
селен, общо | 11,83 ug |
сол | 650,60 mg |
стероли, общо | 20,02 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
триптофан | 120,20 mg |
фолат, общо | 17,45 ug |
фосфор | 96,50 mg |
фруктоза | 0,61 g |
холестерол (gc) | 65,82 mg |
цинк | 1,68 mg |