По-долу е състава на храната (Крем супа от артишок - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 61,42 kcal 257,73 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,71 g | 63 % |
| Въглехидрат | 4,87 g | 37 % |
| Протеин | 0,89 g | 0 % |
| Захар | 1,18 g | |
| Наситените мазнини | 2,25 g | |
| Сол | 1092,68 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,02 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 26,71 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,04 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,11 mg |
| витамин к, общо | 1,39 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 1,45 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,06 mg |
| влакна, общо | 1,71 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,29 g |
| въглехидрат, наличен | 4,87 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,09 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,66 mg |
| енергия, изчислена | 257,73 kJ |
| желязо, общо | 1,44 mg |
| захари, общо | 1,18 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,28 g |
| йодид (йод) | 5,92 ug |
| калий | 258,37 mg |
| калций | 32,04 mg |
| каротеноиди, общо | 46,90 ug |
| лактоза | 0,66 g |
| магнезиев | 9,99 mg |
| мазнини, общо | 3,71 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 96,80 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 27,65 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,40 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,03 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,10 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,88 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,25 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,15 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,09 g |
| натрий | 428,84 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,61 mg |
| нишесте, общо | 3,69 g |
| органични киселини, общо | 0,70 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,43 g |
| протеин, общо | 0,89 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 0,71 ug |
| сол | 1092,68 mg |
| стероли, общо | 3,02 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 13,00 mg |
| фолат, общо | 9,78 ug |
| фосфор | 51,90 mg |
| фруктоза | 0,09 g |
| холестерол (gc) | 6,97 mg |
| цинк | 0,08 mg |