По-долу е състава на храната (Корен на джинджифил, суров - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 81,74 kcal 342,78 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,75 g | 0 % |
| Въглехидрат | 15,77 g | 94 % |
| Протеин | 1,82 g | 6 % |
| Захар | 1,70 g | |
| Наситените мазнини | 0,20 g | |
| Сол | 33,12 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,26 mg |
| витамин к, общо | 0,10 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 5,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,19 mg |
| влакна, общо | 2,00 g |
| въглехидрат, наличен | 15,77 g |
| гликоза | 0,85 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,95 mg |
| енергия, изчислена | 342,78 kJ |
| желязо, общо | 0,60 mg |
| захари, общо | 1,70 g |
| захароза | 0,00 g |
| калий | 415,00 mg |
| калций | 16,00 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 43,00 mg |
| мазнини, общо | 0,75 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 120,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 34,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,50 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,03 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,12 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,15 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,20 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,15 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 13,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,75 mg |
| нишесте, общо | 14,07 g |
| протеин, общо | 1,82 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,70 ug |
| сол | 33,12 mg |
| стероли, общо | 15,00 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 12,00 mg |
| фолат, общо | 11,00 ug |
| фосфор | 34,00 mg |
| фруктоза | 0,85 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,34 mg |