По-долу е състава на храната (Колбас братурст - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 286,33 kcal 1198,88 kJ | % енергия |
| Дебел | 26,57 g | 83 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 12,69 g | 17 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 9,04 g | |
| Сол | 1705,13 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,43 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 19,35 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,56 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,46 mg |
| витамин к, общо | 2,75 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,26 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 8,15 mg |
| енергия, изчислена | 1198,88 kJ |
| желязо, общо | 0,52 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 2,66 ug |
| калий | 163,99 mg |
| калций | 10,93 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 12,56 mg |
| мазнини, общо | 26,57 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2866,90 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 260,58 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 33,75 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 23,74 mg |
| мастни киселини, общо | 25,36 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,39 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 3,12 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 12,04 g |
| мастни киселини, общо наситени | 9,04 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,63 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,14 g |
| натрий | 669,20 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,42 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 12,69 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 12,65 ug |
| сол | 1705,13 mg |
| стероли, общо | 0,00 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,58 mg |
| триптофан | 163,40 mg |
| фолат, общо | 1,29 ug |
| фосфор | 95,70 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 46,44 mg |
| цинк | 1,46 mg |