По-долу е състава на храната (Картофи, пържени в масло - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 131,45 kcal 550,50 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,99 g | 31 % |
| Въглехидрат | 18,18 g | 62 % |
| Протеин | 2,27 g | 7 % |
| Захар | 0,75 g | |
| Наситените мазнини | 3,12 g | |
| Сол | 667,85 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,02 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 37,85 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,15 mg |
| витамин к, общо | 2,29 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 7,60 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,14 mg |
| влакна, общо | 1,17 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,17 g |
| въглехидрат, наличен | 18,18 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,35 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,86 mg |
| енергия, изчислена | 550,50 kJ |
| желязо, общо | 0,80 mg |
| захари, общо | 0,75 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 15,96 ug |
| калий | 398,93 mg |
| калций | 8,83 mg |
| каротеноиди, общо | 106,10 ug |
| лактоза | 0,05 g |
| магнезиев | 28,42 mg |
| мазнини, общо | 4,99 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 101,28 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 54,98 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 4,59 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,06 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,12 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,14 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,12 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,23 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,12 g |
| натрий | 262,11 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,70 mg |
| нишесте, общо | 17,43 g |
| органични киселини, общо | 0,69 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,47 g |
| протеин, общо | 2,27 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,78 ug |
| сол | 667,85 mg |
| стероли, общо | 6,08 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,18 mg |
| триптофан | 22,60 mg |
| фолат, общо | 19,09 ug |
| фосфор | 55,00 mg |
| фруктоза | 0,35 g |
| холестерол (gc) | 10,76 mg |
| цинк | 0,37 mg |