По-долу е състава на храната (Картофени клинове, печени в пещ - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 149,38 kcal 625,34 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,45 g | 39 % |
| Въглехидрат | 19,26 g | 55 % |
| Протеин | 2,34 g | 6 % |
| Захар | 0,75 g | |
| Наситените мазнини | 0,44 g | |
| Сол | 615,64 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,72 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,43 mg |
| витамин к, общо | 9,54 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 8,70 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,15 mg |
| влакна, общо | 1,24 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,24 g |
| въглехидрат, наличен | 19,26 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,37 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,03 mg |
| енергия, изчислена | 625,34 kJ |
| желязо, общо | 0,85 mg |
| захари, общо | 0,75 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 16,77 ug |
| калий | 622,56 mg |
| калций | 8,91 mg |
| каротеноиди, общо | 84,40 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 30,17 mg |
| мазнини, общо | 6,45 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1577,77 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 627,65 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,13 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,63 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,58 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,48 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,44 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,21 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 241,61 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,75 mg |
| нишесте, общо | 18,51 g |
| органични киселини, общо | 0,73 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,50 g |
| протеин, общо | 2,34 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,79 ug |
| сол | 615,64 mg |
| стероли, общо | 44,58 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,21 mg |
| триптофан | 23,60 mg |
| фолат, общо | 21,59 ug |
| фосфор | 57,70 mg |
| фруктоза | 0,37 g |
| холестерол (gc) | 0,64 mg |
| цинк | 0,39 mg |